ダイエット甘味料の安全チェックポイント

当サイトでは、食育についての知識と健康的な食生活に役立つ情報を幅広く紹介しています。食品の安全や表示を正しく理解することや、健康に役立つ食品や食材の効能を知ることで、病気を予防することができます。「何を食べているかで人生と生活の質が決まる」と云われます。飽食、過食が当たり前の時代だからこそ、毎日の食の大切さを真剣に考えるべきではないでしょうか。サイトを訪れていただいたあなたの健康づくりに、少しでもお役に立てれば幸いです。

	■ダイエット甘味料の安全チェックポイント

糖アルコールは下痢に注意しましょう。安全性が気になるものは、使用しないようにしましょう。

◆化学合成甘味料【サッカリン、アスパルテーム】・天然甘味料【ステビア抽出物、ラカン抽出物】・糖質系甘味料（糖アルコールなど）【マルチトール、キシリトール、ソルビトール、エリスリトール】の３種類があります。
◆糖尿病などのダイエット食や清涼飲料・菓子類などの甘味料として多様に使われています。

●チェックポイント

◆アスパルテームは、フェニルアラニンを含むので、フェニルアラニンケトン尿症の患者は、摂取してはいけません。
◆サッカリンとステビア抽出物は、発がん性に疑いがあるとの指摘があります。公式には否定されていますが、気になる人は避けたほうがよいでしょう。
◆糖アルコールは、食べすぎると下痢をするので注意が必要です。

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